Powered by Blogger.

Sie Reuboh - Aceh

Makanan Khas Indonesia -Sie Reuboh adalah makanan khas aceh yang cara membuatnya cukup sederhana. Sie reuboh adalah masakan berbahan utama daging sapi atau kerbau yang dibumbui bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan merica. Semua bumbu ini dihaluskan lalu dimasukkan...

Seruit Khas Lampung

Makanan Khas Indonesia - Seruit adalah salah satu makanan khas dari Lampung. Seruit dibuat dari bahan baku ikan goreng.bakar yang diolah dengan terasi, tempoyak, mangga. Ikan yang biasa digunakan antara lain: ikan belide, baung, layis, dll.  Seperti masyarakat di banyak daerah di Indonesia, masyarakat Lampung adalah masyarakat yang gemar...

Pendap Makanan Khas Bengkulu

Makanan Khas Indonesia - Pendap adalah makanan khas dari Bengkulu. Sekilas bentuk makanan ini mirip dengan pepes. Untuk membuat pendap dibutuhkan bahan baku yaitu ikan laut, caber merah, cabe rawit, kunyi, lengkuas, merica, kelapa parut, kelapa goreng, garam, asam jawa, daun talas,...

Kue Bika Ambon Medan - Gambar - Resep

Makanan Khas Indonesia - Bika Ambon adalah kue khas dari Medan. Tidak sesuai dengan namanya "Ambon" justru jajanan ini terkenal berasal dari Medan, Sumatera Utara. Bahan baku untuk membuat bika ambon antara lain tepung sagu, gula, susu, santan, daun pandan, serai, dan daun jeruk. Kue bertekstur lembut, kenyal, dan manis ini banyak disukai dan biasanya...

Ayam Tangkap Aceh

Makanan Khas Indonesia -Resep- Ayam Tangkap adalah salah satu masakan khas dari Aceh. Ayam ini diolah dengan cara digoreng dengan terlebih dahulu dibumbui dengan bermacam rempah. Bumbu rempah yang digunakan antara lain bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lada, garam,...

Keumamah Masakan Aceh

Makanan Khas Indonesia - Keumamah adalah makanan dari aceh yang terbuat dari ikan. Ikan ayng biasa digunakan adalah ikant tongkol yang telah di keringkan dengan cara dijemur di bawah matahari. Selanjutnya ikan tongkol ini direbus dan di selai. Bumbu khas untuk memasak keumamah adalah...

Asam Sunti

Makanan Khas Indonesia - Asam Sunti adalah semacam bumbu dapur khas dari daerah Aceh yang berupa belimbing wuluh yang beri garam dan dikeringkan dibawah sinar matahari sampai kering. Selanjutnya asam sunti bisa disimpan dan digunakan untuk memasak kuliner khas Aceh layaknya Keumamah....