Kerak Telor
Kerak Telor merupakan makanan khas betawi berupa omelet dengan paduan bahan lain. Untuk membuat kerak telor, pertama beras ketan dimasak diatas wajan kemudian di tambahkan telur bebek atau ayam diatasnya. Untuk menambah cita rasa bisa ditambahkan serundeng, bawang goreng, dan udang atau yang lain sesuai selera. Kerak telor banyak dijumpai di acara-acara festival kebudayaan di Jakarta.
0 comments:
Post a Comment